CREMA DE LICOR SABOR A UVILLA (PHYSALIS PERUVIANA). Alimentos Ciencia e Ingeniería, [S. l.], v. 27, n. 2, p. 56–62, 2021. Disponível em: https://erevista.bibliolatino.com/index.php/aci/article/view/932. Acesso em: 27 jul. 2025.