“Elaboración De películas Biodegradables Con Policaprolactona Y almidóncelulosa De La cáscara De plátano Verde (Musa paradisíaca)”. Alimentos Ciencia E Ingeniería, vol. 28, no. 2, May 2022, pp. 19-33, https://doi.org/10.31243/aci.v28i2.1429.