“CONSISTENCIA BOSTWICK Y DISMINUCIÓN DE AGUA EN GRANOS DE MAÍZ (Zea Mays Amilácea) TOSTADOS CON MICROONDAS A DIFERENTES TIEMPOS”, ID, vol. 9, no. 1, pp. 15–22, Dec. 2015, Accessed: Jul. 27, 2025. [Online]. Available: https://erevista.bibliolatino.com/index.php/dide/article/view/99